Zuckerwatte

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Winter

Sieht aus wie Zuckerwatte, ist aber Schaumbildung am Olchinger See. Woher kommt der Schaum? Natürlicher Schaum bildet sich  aus Stoffen, die in der Umwelt vorkommen. In den Blättern der Algen und Wasserpflanzen sind Eiweiße enthalten, die durch die Bewegung der Wellen freigesetzt werden. Die freigewordenen Eiweiße werden aufgeschäumt. Die Wellen nehmen diesen Schaum auf und transportieren ihn zum Ufer. Dort verkleben immer mehr Schaumbläschen miteinander, wodurch große Schaumhügel entstehen.

schaumbildung-am-see

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