Olchinger See

Kaum ist der Frühling da, sprießt auch der Bärlauch. In der Nähe vom Spielplatz wächst eine Menge davon. Wer in die Richtung geht, bemerkt sofort einen deutlichen Geruch nach Knoblauch. Das leckere Grün lässt sich auf viele Arten verarbeiten.

Passend zur Karwoche zeigen sich am winterkahlen Strauch die sogenannten Weidenkätzchen. Die eingeschlechtigen Blütenstände der Salweide entwickeln sich vor dem Laubaustrieb zwischen März und April. Die Salweide ist regional unter der Bezeichnung Palmkätzchen bekannt. So nennt man auch die Gebinde aus Weidenzweigen und anderen Gehölzen, die für das Brauchtum am Palmsonntag verwendet werden. […]

Viele geradlinige Pflanzentriebe säumen den Uferweg. Ohne Blattwerk heben sich die leuchtend grünen Sprossen der Stauden deutlich von der eher braunen Umgebung ab.